Sunkiga läbbiga tomater
När jag nu skulle bo i tropisktland så trodde jag att nu skulle jag kunna frossa i alla grönsaker och frukter som skulle växa här på Sri Lanka, nja nu blev det ju inte riktigt så.
Sortimentet är begrännsat och grönsakerna som odlas uppe i bergen där temperaturen är svalare är ofta av sämre kvalitet än vad man är van vid. Här på ön har man inte vad jag har kunnat se kylbilar utan allt transporteras på öppna lastbilar.
Eftersom transporterna till kusten tar tid pga att vägarna är så dåliga så är det svårt att hitta fräscha grönsaker.
Vi är ju dessutom drabbade av enorma regnmängder just nu vilket gör att kvaliten är lägre än vanligt.
Igår när dottern och jag handlade på en butik kunde vi konstatera att hade det här varit en svensk butik så hade det mesta hamnat i komposten.
Bananer, papaya, mango och ananas är av bra kvalitet och det finns ca 20 sorters bananer!!
Äpplen importeras och kostar därmed ca 25-30 kr kilot, vindruvor 50 kr kilot och kiwi 70 kr kilot. För allt som importeras är samma pris som i Sverige eller dyrare.
Ofta så kan man köpa vitkål, morötter, röd lök (gul lökfinns inte) och chili, purjolök av godkänd kvalitet, men att hitta fräscha tomater eller sallad är svårare. Det funkar inte heller att odla tomater här vid kusten pga värmen och fukten, tomatplantorna och pelargonerna som jag odlat har ruttnat bort i fukten.
I Colombo tidningen skriver man så här om problemet:
Fri, Jan 14, 2011, 08:51 pm SL Time, ColomboPage News Desk, Sri Lanka.
Jan 14, Colombo: Sri Lanka Ministry of Cooperatives and Internal Trade has issued a gazette notification directing the transporters of vegetables to use plastic crates or any other proper method for transportation of vegetables.
The Ministry has given a grace period of one month to adjust to the new method. The Ministry Secretary Sunil Sirisena says that the offending transporters will be penalized after this period. Consumer Affairs Authority has been assigned for the task, he says.
The Ministry says that improper practices used in transporting vegetables cause loss of produce. However, the traders say that the use of plastic crates cost space and the transport costs will go up since the amount of vegetables that can be transported in rigid crates in the trucks is much less than the amount filled in gunny bags.
